FOUNDATION DEGREE

Foundation degree tourisme et hôtellerie

Le secteur du Tourisme et de l’Hôtellerie connaît des transformations rapides liées aux évolutions des modes de vie et de consommation issues du « choc digital » et de l’arrivée d’une nouvelle génération dans la profession. La révolution digitale, qui est loin d’être achevée, impose d’acquérir une expertise sur les outils informatiques professionnels. De plus, l’intensité concurrentielle s’est accrue avec l’arrivée de nouveaux acteurs (particuliers, plateformes de tourisme collaboratif ou de réservation,…) et amène les acteurs traditionnels à réinventer leur métier. Enfin, les consommateurs se montrent plus exigeants et sensibles au prix, ce qui conduit à reconsidérer la relation clientèle jusqu’à faire émerger de nouveaux métiers et fonctions au sein des entreprises du secteur.

  • Créateur ou responsable d’une entreprise du tourisme
  • Concepteur et gestionnaire de produits touristiques
  • Chargé(e) de mission tourisme et loisirs en collectivités locales
  • Responsable clientèle hébergement
  • Conseiller(e) voyage en plateau d’affaires
  • Responsable d’équipe en plateau d’affaires
  • Consultant(e) en marketing hôtelier
  • Exploitant(e)/gérant(e) de camping, de gîte, de club de vacances et de loisirs…
  • Responsable du développement touristique
  • Maîtriser les compétences-métier classiques et nouvelles
  • Assimiler les fondamentaux du management et de l’animation d’équipe
  • Apprendre à connaître les clients et leurs spécificités (savoir évaluer rapidement à qui on a à faire et adopter un comportement en adéquation)
  • Intégrer la dimension relationnelle et psychologique du métier
  • Développer la capacité à communiquer avec les clients, notamment étrangers
  • Concevoir des produits touristiques (production de devis de voyage)
  • Maîtriser les outils numériques (logiciels de réservation, de réception, réseaux sociaux,…)
  • Connaître les spécificités juridiques du métier
  1. Marketing et communication numérique de l’entreprise touristique
  2. Structures organisationnelle et juridique, politique générale des entreprises touristiques
  3. Produit touristique, stratégie multimédia et e-marketing touristique